Tjechische Wijnen

Wanneer we denken aan Europese wijnlanden, komen Frankrijk, Italië en Spanje vaak als eerste in gedachten. Maar wist je dat Tsjechië een rijke wijntraditie heeft die al eeuwen teruggaat? Dit minder bekende wijnland heeft verrassend veel te bieden en wint snel aan populariteit. In deze blog nemen we je mee in de wereld van Tjechische wijnen, hun druivenrassen en de belangrijkste wijnregio's.

De Wijncultuur van Tsjechië

Tsjechië kent een lange geschiedenis op het gebied van wijnbouw, die teruggaat tot de Romeinse tijd. Tegenwoordig beslaat de wijnproductie ongeveer 18.000 hectare, voornamelijk in het zuiden van het land. De focus ligt hier vooral op kwaliteitswijnen, waarbij zowel witte als rode varianten worden geproduceerd. Dankzij het gematigde klimaat en de diverse bodemtypes ontstaan er wijnen met een unieke smaak en karakter.

Belangrijke Wijnregio’s

Tsjechië heeft twee grote wijnregio’s: Moravië en Bohemen.

• Moravië (Morava): Dit is het hart van de Tjechische wijnbouw, goed voor ongeveer 96% van de totale productie. Moravië staat vooral bekend om zijn witte wijnen met frisse zuren en fruitige aroma’s. Hier vind je variëteiten als Müller-Thurgau, Riesling en Grüner Veltliner.

• Bohemen (Čechy): Een kleinere regio in het noorden, waar vooral lichte, elegante wijnen worden gemaakt. Hier kom je vaak Pinot Noir en Blaufränkisch tegen voor rode wijnen, terwijl de witte wijnen veelal worden gemaakt van Müller-Thurgau en Sylvaner.

Bekende Druivenrassen

Tjechische wijnmakers werken zowel met internationale als inheemse druivenrassen. Enkele belangrijke druiven zijn:

• Müller-Thurgau: Een populaire druif die zachte, aromatische witte wijnen oplevert.

• Riesling: Staat bekend om zijn hoge zuurgraad en uitstekende bewaarpotentieel.

• Grüner Veltliner: Deze Oostenrijkse druif doet het ook uitstekend in Tsjechië en geeft kruidige, frisse wijnen.

• Blaufränkisch (Frankovka): Een elegante rode wijn met tonen van bessen en kruiden.

• Saint Laurent (Svatovavřinecké): Een fruitige rode wijn die vergelijkbaar is met Pinot Noir.

Waarom Tjechische Wijn?

Wat Tjechische wijnen bijzonder maakt, is de combinatie van traditie en innovatie. Wijnmakers combineren eeuwenoude technieken met moderne vinificatietechnologieën, wat resulteert in wijnen die zowel authentiek als eigentijds zijn. Bovendien worden veel Tjechische wijnen biologisch of op duurzame wijze geproduceerd, wat ze extra aantrekkelijk maakt voor bewuste wijnliefhebbers.

Ontdek Tjechische Wijnen

Wil je zelf kennismaken met de verrassende smaken van Tjechische wijnen? Bij Siersma Wijnadvies helpen we je graag om de beste keuzes te maken. Ontdek ons zorgvuldig geselecteerde assortiment en proef zelf waarom Tsjechië een opkomende ster is in de wijnwereld!