Vragen? Bel: 035 888 95 95

Pico MaccarioEstrosa - Bianco 2016

Pico Maccario gebruikt voor deze Estrosa Bianco de Chardonnay, Sauvignon Blanc en de, lokale, Favorita druif. Alles wordt met de hand geoogst en daarna op traditionele manier gemaakt. Deze witte wijn krijgt geen opvoeding op het hout maar ligt alleen op de inox cuves.

Hierdoor blijft de wijn mooi licht en fris. Een prachtige heldere, gele kleur met een zeer delicate en florale neus. In de mond een mooie volle smaak terwijl de afdronk juist licht en fris is. Een heerlijke wijn voor bij wit vlees, kazen of de borrel.

€ 10,50
Op voorraad
Geen bezorgkosten
vanaf 50 euro
Bezorging door heel
Nederland
Veilig en vertrouwd
betalen
Voor 16:00 besteld,
morgen in huis

Estrosa Bianco

Pico Maccario Estrosa Monferrato Bianco heeft een prachtige strogele kleur. De neus is zeer aantrekkelijk en elegante lichtaromatisch. Hierin vinden we de tonen van steenvruchten, citrusmarmelade en amandelbloesem. 

De smaak is vol, verfijnd maar tegelijk ook breed en complex. Zeer verleidelijke tonen met fruit als bloedsinaasappel en rode grapefruit en kruidige tonen van buxus. De afdronk is rijk, maar tegelijk fris met fruit als peer, perzik, wat amandelspijs en een vleugje mineraliteit. Een mooie lengte in de afdronk maakt dit een spannend glas! 

Deze wijn is heerlijk als aperitief en breed inzetbaar o.a. bij milde kazen, witvlees, schaaldieren en vis. Bij kreeft is deze Estrosa helemaal een feestje om te drinken!

Druiven

De Estrosa Bianco bestaat uit een interessante druivencombinatie waarin Sauvignon Blanc de overhand heeft, naast Chardonnay (die voor wat dikte zorg) en Favorita (locale Piemontese druivensoort zorgt voor een zweem kenmerkend anijs/venkel). Deze wijn kan goed mee met menig Roero Arneis of Langhe.

Pico Maccario

Een jong bedrijf, met één duidelijk voordeel: een aanééngesloten wijngaard van 70 hectare, en een winery die in het hart daarvan ligt. Wat meteen opvalt aan dit bedrijf is het grenzeloze perfectionisme dat door iedereen gedragen wordt. Vanaf de verzorging van de wijngaard tot het ontwerp van het logo en de etiketten, over alles is lang en grondig nagedacht.

Wijn info
Kleur:Witte wijnen
Land:Italië
Wijnhuis:Pico Maccario
Druivensoort:Sauvignon Blanc, Chardonnay
© 2018 Siersma Wijnadvies