Vragen? Bel: 035 888 95 95

Château D'Yquem1995

Château d'Yquem is het beroemdste wijngoed ter wereld voor zoete witte wijn. De wijngaarden (102 ha.) en het château liggen in het dorpje Sauternes in de wijnstreek Bordeaux.

€ 386,00
4 op voorraad
Geen bezorgkosten
vanaf 50 euro
Bezorging door heel
Nederland
Veilig en vertrouwd
betalen
Voor 16:00 besteld,
morgen in huis

Yquem

Château d'Yquem is het beroemdste wijngoed ter wereld voor zoete witte wijn. De wijngaarden (102 ha.) en het château liggen in het dorpje Sauternes in de wijnstreek Bordeaux.

Botrytis

De wijn wordt gemaakt van de druivensoorten sémillon (80%) en sauvignon blanc (20%). Door het specifieke microklimaat van Sauternes ondergaan de druiven de zogenoemde nobele rotting, veroorzaakt door de schimmel Botrytis. Hierdoor krijgt de wijn een unieke zoetheid, maar is het rendement in termen van opbrengst uitzonderlijk laag (het vocht uit de druiven gaat namelijk vrijwel geheel verloren). Door beide gevolgen is de prijs van deze wijn zeer hoog.

1855

In de classificatie van 1855 is Sauternes als enige dorp buiten de Médoc opgenomen. In die classificatie heeft Château d'Yquem als enige de classificatie Premier Cru Supérieur gekregen, een speciaal voor Yquem ingestelde klasse.

Wijn info
Kleur:Zoete wijnen
Land:Frankrijk
Gebied:Sauternes
Wijnhuis:Château D'Yquem
Druivensoort:Semillon, Sauvignon Blanc
© 2017 Siersma Wijnadvies