LUUX Dineren is een unieke samenwerking tussen Arjan Dijkman Food & Wine en Siersma Wijnadvies. Samen creëren wij tijdelijke restaurants op unieke locaties. En dat doen we net even anders! Zo beleeft u echt een avond ‘uit eten’ zoals dat bedoeld is.
Combinatie
Wij proberen bij elke editie van LUUX een fantastische combinatie van bijzondere gerechten en excellente wijnen te presenteren.
Pop up
LUUX Dineren is een ‘pop up’ restaurant dat enkele keren per jaar open is. De eerst volgende editie is in het Oude Dorp van Huizen (‘t Gooi) op 20 en 21 oktober 2018. En we hebben nu ook een extra weekend op 27 en 28 oktober!
Reserveren
Het is mogelijk om direct een tafel te reserveren voor deze editie van LUUX. Dit kan via de website.
Wij organiseren op donderdagavond 28 mei een prachtige Italiaanse wijnproeverij in onze vestiging in Baarn. Tijdens deze avond neemt een deskundige wijnspecialist je mee langs de mooiste wijngebieden en druivenrassen van Italië. Natuurlijk wordt er daarbij volop geproefd.
Wat in het vroege voorjaar van 2024 begon als een droom, werd in 2025 werkelijkheid: een eigen Nederlandse wijn. In vier afleveringen namen we jullie mee in het complete proces van wijnmaken in Twente. En nu, ruim een half jaar na de oogst, is de wijn eindelijk klaar en zijn we zover om ‘ons kindje’ aan het grote publiek te presenteren.
Dit jaar bestaat Siersma Wijnadvies 20 jaar! En dat gaan we vieren met een groots jubileumfeest in ’t Vitus in Blaricum.
Op vrijdagavond 28 augustus ben je welkom voor een schitterend 4-gangen shared dining aan lange aanschuiftafels. Tijdens deze avond blikken we met alle zintuigen terug op 20 jaar Siersma Wijnadvies. Uiteraard met bijzondere wijnen en heerlijke gerechten.