Griekenland

Griekenland als wijnland heeft een indrukwekkende geschiedenis die duizenden jaren teruggaat. Het was een van de eerste landen waar wijnbouw tot ontwikkeling kwam, en vandaag de dag produceert Griekenland een breed scala aan kwalitatieve wijnen met unieke inheemse druivenrassen.

Geschiedenis

De wijnbouw in Griekenland dateert van minstens 4000 jaar geleden. Oude beschavingen zoals de Minoërs en Myceners cultiveerden al druiven en produceerden wijn. Tijdens de klassieke oudheid werd Griekse wijn hoog gewaardeerd en geëxporteerd naar andere delen van de mediterrane wereld. De Romeinen namen veel kennis over en droegen bij aan de verspreiding van Griekse wijntradities. Ondanks de eeuwenlange onderdrukking door de Ottomanen, waardoor de wijnproductie afnam, heeft Griekenland in de moderne tijd zijn wijnindustrie opnieuw opgebouwd en geperfectioneerd.

Klimaat en terroir

Griekenland heeft een divers klimaat dat ideaal is voor wijnbouw. Het mediterrane klimaat, met warme zomers en milde winters, zorgt voor optimale groeiomstandigheden voor druiven. Bergachtige gebieden bieden verkoeling en beschermen de wijngaarden tegen extreme hitte, terwijl de invloed van de Egeïsche en Ionische Zee zorgt voor verkoelende briesjes en een gunstige luchtvochtigheid. Vulkanische bodems, kalksteen en kleigronden dragen bij aan de unieke smaakprofielen van Griekse wijnen.

Belangrijke wijngebieden

Griekenland kent diverse wijnregio’s met elk hun eigen karakter en specialiteiten:

1. Macedonië – Deze noordelijke regio is beroemd om de Xinomavro-druif, die complexe rode wijnen oplevert met veel tannines en bewaarpotentieel. Bekende subregio’s zijn Naoussa en Amyndeo.

2. Peloponnesos – Dit schiereiland herbergt enkele van de bekendste Griekse wijngebieden, zoals Nemea, waar de Agiorgitiko-druif overheerst en zorgt voor elegante rode wijnen met kruidige tonen.

3. Santorini – Een vulkanisch eiland dat wereldwijd beroemd is om zijn Assyrtiko-wijnen. Deze witte wijnen zijn mineraalrijk en fris, met een hoge zuurgraad.

4. Kreta – Hier worden zowel rode als witte wijnen geproduceerd van inheemse druivenrassen zoals Vidiano en Liatiko. Kreta combineert eeuwenoude tradities met moderne wijntechnieken.

5. Epiros – Gelegen in het noordwesten van Griekenland, staat deze regio bekend om wijnen van de Debina-druif, die frisse en mousserende witte wijnen voortbrengt.

6. Attica – De regio rond Athene is vooral bekend om Retsina, een traditionele wijn met een harsachtige smaak. Moderne wijnmakers produceren hier ook hoogwaardige Malagousia en Savatiano wijnen.

Moderne ontwikkelingen en internationale erkenning

De Griekse wijnindustrie heeft de afgelopen decennia een enorme kwaliteitsverbetering doorgemaakt. Wijnmakers combineren traditionele technieken met moderne innovaties om wijnen van wereldklasse te produceren. Internationale erkenning neemt toe, en steeds meer Griekse wijnen worden geëxporteerd en geprezen door wijncritici.

Griekenland biedt een unieke wijnervaring met inheemse druivenrassen en diverse terroirs die nergens anders ter wereld te vinden zijn. Voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke en karaktervolle wijnen, is Griekenland een absolute aanrader.