De meeste Libanese wijn komt uit de Bekaa Valley (Bekaavallei), een hooggelegen wijngebied tussen twee bergketens. Hier zorgen koele nachten en veel zon voor rijpe druiven met frisse zuren.

Ja, Libanon is één van de oudste wijnlanden ter wereld. Al duizenden jaren geleden maakten de Fenicïers wijn en verspreidden zij wijncultuur via handel rond de Middellandse Zee.

De Bekaa Valley is veruit de bekendste wijnstreek van Libanon. Hier vind je veel topdomeinen en de meeste exportwijnen.

Libanon werkt zowel met internationale als lokale druiven. Veelgebruikte rassen zijn Cabernet Sauvignon, Syrah, Cinsault, Grenache, Chardonnay en Sauvignon

Bekende wijnhuizen zijn onder andere Château Musar, Château Ksara, Château Kefraya en Domaine des Tourelles. Vooral Château Musar is wereldwijd een icoon.

Château Musar is het bekendste wijnhuis van Libanon en wereldwijd geliefd. Het staat bekend om complexe wijnen die mooi ouderen en vaak een unieke, bijna “klassieke” stijl hebben.

Libanese wijn gebruikt vaak Franse druiven en technieken, maar de smaak is meestal rijper, kruidiger en zonniger door het mediterrane klimaat. Tegelijk zorgt de hoogte voor frisheid.

Bij lam en gegrild vlees passen stevige Libanese rode wijnen zoals blends met Syrah, Cabernet Sauvignon en Grenache. Ze sluiten perfect aan bij kruidige gerechten.

Libanon heeft een mediterraan klimaat met warme zomers, maar in de Bekaa Vallei zorgen hoogte en koele nachten voor balans. Hierdoor krijgen wijnen zowel rijpheid als frisheid.

Witte Libanese wijn kan variëren van fris en bloemig tot rijk en romig. Wijnen van Obeidi of Merwah hebben vaak een unieke, mediterrane stijl.