Dit is echt zo'n wijn die je meteen zin geeft in de zomer! Fris, licht en lekker fruitig — denk aan perzik, citrus en een vleugje groene kruiden. Hij komt uit La Mancha in Spanje en is gemaakt van 100% Verdejo-druiven. Ideaal om te drinken op een zonnig terras, bij een borrel of een schaal tapas. Lekker doordrinkbaar, met net dat beetje pit om het spannend te houden.

In het dorpje Rully (gelegen ten zuiden van de beroemde Côte d'Or) in de Côte Chalonnaise staat Jean-Baptiste aan het roer van het Domaine Jean-Baptiste Ponsot. Hij was 20 in het jaar 2000 toen hij aan dit avontuur begon. Nu, midden veertig, geniet hij van veel aanzien zonder dat dit resulteert in absurd hoge prijzen voor zijn geweldige wijnen. Wij hebben deze 2022 ingekocht van zijn monopole En Bas de Vauvry, die zich al helemaal geeft. Je proeft dat we al iets zuidelijker zitten: de zuren zijn milder en de structuur wat voller! Voor ons is dit echt een feestwijn! Een verfijnde witte Bourgogne die elegantie en frisheid combineert met een soepele, doordrinkbare stijl. In de geur komen tonen van rijp geel fruit naar voren, aangevuld met een subtiele hint van licht geroosterde noten. De smaak is prachtig in balans, met zowel structuur als een aangename zachtheid. Bij elke slok ontplooit deze Rully Blanc zich verder, waardoor hij blijft verrassen. Nu perfect op dronk, maar ook nog minstens 4 jaar met plezier te bewaren. Een uitstekende keuze bij gerechten zoals kabeljauw of tarbot.

De Rio Lindo Syrah barst van de smaken van rijpe bramen en zwarte kersen, met een vleugje peper, chocolade en rokerige tonen. Haar volle, stevige textuur en krachtige afdronk zorgen voor een blijvende, pittige nasmaak. Deze Syrah komt uit topwijngaarden in Spanje, waar de druiven zorgvuldig zijn gekozen. De regio staat bekend om perfecte groeiomstandigheden voor Syrah, wat resulteert in topkwaliteit wijnen. De zorgvuldige selectie en moderne aanpak bij het maken van de wijn tonen de toewijding en expertise van Rio Linda in het produceren van uitmuntende Syrah.

Met de introductie van 20 nieuwe wijnen onder de 20 euro hebben we ook een leuk proefpakket samengesteld van de betaalbare witte wijnen. Vier flessen die even zelf geproefd en beoordeeld kunnen worden. In dit pakket een mooie Griekse, een frisse Spaanse, een geniale Riesling en een zachte Italiaanse Chardonnay!

Esporão White Reserva laat pas echt zien wat de mogelijkheden in Portugal zijn. Een volle, dikke, romige witte wijn met fantastische tonen van perzik en mandarijn. Rijp fruit en frisse mineralen wisselen elkaar erg mooi af en de kracht van opvoeding op eikenhouten vaten komt mooi naar boven. Een heerlijke lange afdronk onderstreept nog maar eens de kwaliteit van deze wijn. Uniek bij de Reserva lijn is dat elk jaar het etiket door een andere Portugese kunstenaar is ontworpen.

De rosé van La Villette wordt gemaakt van Grenache en Cinsault, afkomstig uit de regio rond Carcassonne in Zuid-Frankrijk. De bodem daar bestaat uit klei, kalksteen en zand, wat zorgt voor een mooie complexiteit in de wijn. De druiven worden gevinificeerd zoals een witte wijn, met vergisting bij lage temperatuur om die frisse, fruitige stijl te behouden. De wijn heeft een prachtige heldere roze kleur en biedt een bouquet van bloemige en fruitige aroma’s, met hints van frambozen en grenadine. In de smaak is hij lekker levendig en goed in balans – precies wat je zoekt in een rosé! Wij verwachten dat deze rosé net zo populair zal worden als zijn witte broertje, de Chardonnay, die de best verkopende Chardonnay in de geschiedenis van Siersma Wijnadvies is!

Bij Veneto hoort natuurlijk Prosecco! De prosecco van Fasoli Gino 'La Corte del Pozzo' is een heel verfijnd en mooi glas bubbels. Deze wordt gemaakt van 100% Glera, ook wel de Prosecco druif genoemd. In de smaak ontdek je veel wit fruit, perzik en peer. In de verte ontdek je een verfijnde lichte amaretto toon. De Prosecco krijgt extra complexiteit, omdat ze bij Fasoli Gino de wijn wat langer op de 'lie' laat liggen. Dit fenomeen zien we vaker terug in de Loire maar bij Fasoli Gino kennen ze dit ook! Door deze 'lie' rijping wordt deze Prosecco heerlijk verfrissend en mooi droog.

Dit is gewoon een witte wijn gemaakt van blauwe druiven - een techniek die we ook kennen van Champagne! Maar, verrassing: deze heerlijke witte wijn van Weingut Geil heeft geen bubbels. Maar dat betekent niet dat hij niet verfrissend en elegant is. In feite, hij is zo verfrissend dat het de perfecte keuze is voor die momenten waarop je gewoon iets lichts en verfijnds wilt. Weingut Geil is al jaren een van onze favorieten uit Duitsland, en het vertegenwoordigt echt kwaliteit die in ons bloed zit. Het is echt waar voor je geld! Deze Blanc de Noir is perfect voor een relaxte avond of bij een pittige Thaise curry. Eerlijk gezegd, we kunnen nog veel meer gelegenheden bedenken waarbij deze wijn prima past. Maar geloof ons niet alleen op ons woord - geef hem gewoon een kans! Hij zal je zeker aangenaam verrassen.

Deze Pouilly-Fumé is een frisse en verfijnde Sauvignon Blanc uit de beroemde Loire-vallei. Gemaakt van druiven die groeien op een uniek terroir van silex- en kalkbodem, wat zorgt voor de kenmerkende minerale en rokerige aroma's die zo typisch zijn voor Pouilly-Fumé. De druiven ondergaan een zorgvuldige vinificatie, met een korte maceratie en gecontroleerde fermentatie, waarna de wijn zes maanden op de lies rijpt voor extra complexiteit en textuur. Het resultaat is een wijn met een licht gouden kleur en een geur van citrusvruchten en vuursteen. In de mond is hij levendig en fris, met een sprankelende mineraliteit en een elegante afdronk.

Ontdek de rijke geschiedenis en bekroonde kwaliteit van Domaine de la Verde met dit exclusieve proefpakket. Domaine de la Verde, gelegen in het prestigieuze Vacqueyras, een van de meest gerespecteerde cru's van de Côtes du Rhône, is al sinds de 18e eeuw een toonbeeld van uitmuntendheid. Dit wijnhuis, dat zelfs vermeld staat op de beroemde Cassini-kaart, heeft door de jaren heen zijn reputatie gevestigd met talloze nationale en internationale onderscheidingen. In dit proefpakket vindt u vier zorgvuldig geselecteerde wijnen die elk de unieke, elegante en harmonieuze stijl van Domaine de la Verde belichamen. Deze wijnen zijn het resultaat van meer dan drie generaties toewijding van de familie Camallonga, die sinds 1963 het landgoed beheert en voortdurend streven naar perfectie. Geniet van de rijke smaken en de verfijnde nuances die kenmerkend zijn voor dit uitzonderlijke terroir. Proef de geschiedenis en vakmanschap in elke fles en ontdek waarom Domaine de la Verde al meer dan een eeuw wordt geprezen.