De Erimitis Red is een rijke en elegante wijn die de unieke kwaliteiten van het Griekse terroir prachtig weerspiegelt. Met een beperkte productie van slechts 3.000 flessen per jaar, is deze wijn een exclusieve vondst voor liefhebbers van bijzondere wijnen.

Deze blend is zorgvuldig samengesteld uit drie druivenrassen, waarvan er één bijzonder zeldzaam is en uitsluitend groeit op het eiland Evia, ten noorden van Athene. Het terroir van Evia, gecombineerd met het vakmanschap van de wijnmaker, resulteert in een wijn met een perfecte balans tussen fruitigheid en complexiteit.

De Erimitis Red heeft twee jaar gerijpt in RVS-tanks, wat de frisheid en de zuiverheid van de aroma's behoudt, terwijl het tegelijkertijd de wijn voldoende structuur geeft. De geurige neus biedt tonen van rijp donker fruit, kruiden en een vleugje eiken, die zich verder ontwikkelen in de mond tot een volle, weelderige smaak. De tannines zijn zijdezacht, wat zorgt voor een soepele afdronk die lang blijft hangen.

Deze wijn is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een verfijnde en toegankelijke rode wijn met een Griekse twist. Perfect voor het combineren met gegrild vlees, pasta of mediterrane gerechten, maar ook heerlijk om puur van te genieten. Een echte aanrader voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar iets bijzonders.