Vradiano

Vradiano is een zeldzame en inheemse Griekse druif die vooral te vinden is in de regio’s van Noordwest-Griekenland, met name in de omgeving van de bergen van Epirus en West-Macedonië. Hoewel Vradiano niet zo bekend is als enkele andere Griekse druivenrassen, wordt het steeds meer geprezen voor zijn interessante kenmerken en het potentieel dat het biedt voor wijnproductie.

Kenmerken van de Vradiano-druif

Vradiano is een rode druif die zich uitstekend aanpast aan de koele klimaten en het bergachtige terroir van de regio's waar hij vandaan komt. De druif heeft een dunne schil en een relatief hoog zuurgehalte, wat bijdraagt aan de frisse en levendige wijnen die van deze druif gemaakt worden. De druiven zelf zijn klein en geconcentreerd, wat zorgt voor een hogere intensiteit van smaak en kleur in de wijnen.

In termen van aroma’s heeft Vradiano een complex geurprofiel. De wijnen bieden vaak intense fruitige aroma’s van kersen, bramen en frambozen, gecombineerd met subtiele kruidige en bloemige tonen. De geur heeft vaak een lichte aardse ondertoon, wat het karakter van de druif nog verder versterkt.

Wijnproductie en stijlen

Wijnen van Vradiano zijn doorgaans medium tot vol van body en hebben een frisse zuurgraad die hen goed in balans houdt. Ze hebben een mooie diepte en structuur, maar zijn tegelijkertijd niet te zwaar, wat ze veelzijdig maakt in combinatie met verschillende gerechten. De wijnen van Vradiano kunnen zowel in jonge, fruitige stijlen worden geproduceerd als in meer gerijpte wijnen die de complexiteit van de druif volledig tot uiting brengen.

Een belangrijk kenmerk van Vradiano is de mogelijkheid om de druif te gebruiken in blends, maar sommige wijnmakers kiezen ervoor om het ook als monovarietal te gebruiken, zodat de pure expressie van de druif te ervaren is. De rijping in eiken vaten is ook een optie, wat de wijn extra textuur en een lichte kruidigheid kan geven, terwijl de frisse fruitigheid behouden blijft.

Vradiano in de toekomst

Hoewel Vradiano momenteel niet zo bekend is buiten Griekenland, heeft de druif veel potentieel voor de toekomst. Het biedt wijnmakers de mogelijkheid om wijnen te maken die zowel expressief als verfijnd zijn, met een interessant karakter dat het waard is om ontdekt te worden. De groeiende belangstelling voor inheemse Griekse druivenrassen betekent dat Vradiano waarschijnlijk steeds meer erkend zal worden, zowel in Griekenland zelf als internationaal.

De druif heeft de capaciteit om te gedijen in de koelere, bergachtige gebieden van Griekenland, waar de hoge altitudes en frisse nachten helpen om de frisse zuurgraad te behouden. Dit maakt Vradiano een veelbelovende druif voor de productie van wijnen die zowel diepgang als frisheid bieden, ideaal voor liefhebbers van wijnen die meer dan alleen de typische smaken zoeken.