Uit ervaring weten wij dat dit echt de leukste wijnproeverijen zijn om mee te maken. Het idee is vrij eenvoudig: We proeven 10 topwijnen van gemiddeld 50 euro per fles. Wij vertellen het verhaal en leggen alles uit over de wijnen. Vanzelfsprekend zorgen we ook dat er, tegen het einde van de proeverij, een lekkere kaasplank op tafel komt.
Op woensdagavond 18 maart waan je je even helemaal in Spanje tijdens La Noche Española, een heerlijk Wijn & Spijsdiner bij Bistro om de Hoek in Huizen. Siersma Wijnadvies neemt een selectie van de mooiste Spaanse wijnen mee, terwijl de keuken van Bistro om de Hoek een verrassend Spaans 4-gangen menu bereidt.
Op donderdagavond 26 maart krijg je de unieke kans om tijdens een exclusieve masterclass de wijnen van Francis Ford Coppola te proeven en met elkaar te vergelijken. Francis Ford Coppola is wereldwijd bekend als de visionaire filmmaker achter klassiekers als The Godfather en Apocalypse Now. Minder bekend, maar minstens zo gepassioneerd, is zijn rol als wijnmaker. In 1975 kocht Coppola het historische Inglenook Estate in Napa Valley, waarmee hij zijn droom verwezenlijkte om grote, karaktervolle wijnen te maken die vakmanschap, familie en beleving samenbrengen.
Op donderdagavond 9 april gaan we iets unieks doen! Samen met Het Huis van Eemnes organiseren we een bioscoopavond mét wijnproeverij. We vertonen het complete tweede seizoen over onze eigen wijngaard in Twente op groot scherm. En natuurlijk proef je tussendoor de wijnen van het wijndomein waarmee wij samenwerken: Wijngaard Hof van Twente.