Tijdens deze wijncursus, verdeeld over 4 avonden, nemen we je mee in de boeiende wereld van wijn. Je leert niet alleen hoe je wijn op de juiste manier proeft, maar ook hoe je verschillende smaken en aroma's kunt herkennen. Daarnaast behandelen we de belangrijkste druivenrassen en wijnproducerende landen. Op de eerste avond ontvang je ook een volledig cursusboek!
Siersma Wijnkenner
Hoewel we niet verbonden zijn aan een officieel opleidingsinstituut en geen erkend diploma uitreiken, mag je jezelf na afloop met trots een Siersma Wijnkenner noemen!
Data en inhoud
Avond 1: Donderdag 6 februari 2025, 19:30 - 22:00 | Hoe wordt wijn gemaakt + de belangrijkste druivenrassen
Avond 2: Donderdag 27 februari 2025, 19:30 - 22:00 | Frankrijk + de belangrijkste wijngebieden
Avond 3: Donderdag 6 maart 2025, 19:30 - 22:00 | Spanje & Italië + de belangrijkste wijngebieden
Avond 4: Donderdag 13 maart 2025, 19:30 - 22:00 | Wijnen uit de rest van de wereld + examen!
De complete wijncursus van 4 avonden kost € 299,- per persoon. Elke avond worden er diverse wijnen geproefd om de theorie direct in de praktijk te brengen.
Op donderdagavond 21 mei organiseren we in Huizen misschien wel de leukste en meest bijzondere wijnproeverij van het jaar. Het principe is eenvoudig, de wijnen zijn dat absoluut niet. Met een select gezelschap van 10 personen openen we 10 bijzondere wijnen met een gemiddelde waarde van € 100 per fles. Zo krijg je de kans om enkele van de mooiste en meest indrukwekkende wijnen ter wereld te proeven, in een intieme en ontspannen setting.
Wij organiseren op donderdagavond 28 mei een prachtige Italiaanse wijnproeverij in onze vestiging in Baarn. Tijdens deze avond neemt een deskundige wijnspecialist je mee langs de mooiste wijngebieden en druivenrassen van Italië. Natuurlijk wordt er daarbij volop geproefd.
Dit jaar bestaat Siersma Wijnadvies 20 jaar! En dat gaan we vieren met een groots jubileumfeest in ’t Vitus in Blaricum.
Op vrijdagavond 28 augustus ben je welkom voor een schitterend 4-gangen shared dining aan lange aanschuiftafels. Tijdens deze avond blikken we met alle zintuigen terug op 20 jaar Siersma Wijnadvies. Uiteraard met bijzondere wijnen en heerlijke gerechten.