Tijdens deze wijncursus, verdeeld over 4 avonden, nemen we je mee in de boeiende wereld van wijn. Je leert niet alleen hoe je wijn op de juiste manier proeft, maar ook hoe je verschillende smaken en aroma's kunt herkennen. Daarnaast behandelen we de belangrijkste druivenrassen en wijnproducerende landen. Op de eerste avond ontvang je ook een volledig cursusboek!
Siersma Wijnkenner
Hoewel we niet verbonden zijn aan een officieel opleidingsinstituut en geen erkend diploma uitreiken, mag je jezelf na afloop met trots een Siersma Wijnkenner noemen!
Data en inhoud
Avond 1: Donderdag 6 februari 2025, 19:30 - 22:00 | Hoe wordt wijn gemaakt + de belangrijkste druivenrassen
Avond 2: Donderdag 27 februari 2025, 19:30 - 22:00 | Frankrijk + de belangrijkste wijngebieden
Avond 3: Donderdag 6 maart 2025, 19:30 - 22:00 | Spanje & Italië + de belangrijkste wijngebieden
Avond 4: Donderdag 13 maart 2025, 19:30 - 22:00 | Wijnen uit de rest van de wereld + examen!
De complete wijncursus van 4 avonden kost € 299,- per persoon. Elke avond worden er diverse wijnen geproefd om de theorie direct in de praktijk te brengen.
Zin in een avond vol topwijnen en bijzondere verhalen? Dan wil je deze proeverij niet missen! Op donderdag 26 juni proef je samen met een kleine groep wijnliefhebbers 10 exclusieve wijnen, elk met een gemiddelde winkelwaarde van zo’n € 50 per fles.We nemen je mee in de wereld van hoogwaardige wijn: van elegante Bourgognes tot karaktervolle wijnen uit minder bekende regio’s. Bij elke wijn vertellen we het verhaal achter de fles – over de wijnmakers, de streek en wat de wijn zo bijzonder maakt. Je leert, proeft en ontdekt.
Op donderdagavond 2 oktober organiseren wij een van onze meest exclusieve wijn-spijsdiners ooit. In het prachtige Restaurant Bakboord in Almere ontvangen we niemand minder dan Gary Jordan van het gerenommeerde Zuid-Afrikaanse wijnhuis Jordan Wines.
Op vrijdagavond 3 oktober 2025 is het weer zover: de ‘beruchte’ Huizer Wijnroute vindt opnieuw plaats in het centrum! Wie een glas weet te bemachtigen, kan zich verheugen op een avond vol gezelligheid, smaakvolle ontdekkingen en natuurlijk heerlijke wijnen. Terwijl je door de sfeervolle straten van Huizen wandelt, wacht bij elke deelnemende winkel een bijzonder klein slokje op je. De lokale winkeliers pakken zoals altijd uit met culinaire amuses die perfect aansluiten bij de geselecteerde wijnen.