Op zaterdag 24 september zullen wij onze grootste wijnproeverij ooit organiseren. Siersma Wijnadvies bestaat dit jaar 10 jaar en dat vieren we met de wijnproeverij: '10 Jaar Wijnadvies'. Omdat we 10 jaar bestaan hebben we ook 10 wijnboeren uit heel de wereld zo ver gekregen om speciaal voor ons naar Huizen te komen. Iedere wijnmaker zal aan zijn/ haar tafel ook 10 verschillende wijnen laten proeven. Kortom: De '10 Jaar Wijnadvies Proeverij' is een verplichting voor de 'echte wijnliefhebber'! Dit grootste wijnevenement van 2016 houden wij bij het prachtige restaurant: Club Newport 1852 in het bijna gelijknamige Hotel Newport aan de Labradorstroom 75 te Huizen. Wij vragen een kleine bijdrage aan de deur van (hoe toepasselijk) € 10,-. Graag vragen wij u zich even aan te melden. Dan weten wij ongeveer hoeveel mensen we kunnen verwachten.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.