HomeActueelArjan bezoekt het gebied van de Sherrywijnen
Arjan bezoekt het gebied van de Sherrywijnen
Nieuws
23 november 2024
Leestijd: 1 min
Jerez
Deze week bracht Arjan een inspirerend werkbezoek aan de bakermat van de Sherry: de regio Jerez in Zuid-Spanje. Dit wijngebied, beroemd om zijn unieke versterkte wijnen, biedt een schat aan traditie en ambacht. Hoewel Sherry in Nederland geen alledaagse keuze is binnen de vakhandel, worden er jaarlijks miljoenen flessen geïmporteerd. Dit toont de blijvende aantrekkingskracht van deze bijzondere wijncategorie.
Sherry kent een indrukwekkende variatie aan stijlen, van droge en frisse Fino tot zoete en rijke Pedro Ximénez. Juist deze veelzijdigheid maakt Sherry bij uitstek geschikt voor gastronomisch gebruik. Of het nu gaat om een elegante pairing met tapas, een versterkende saus, of een zoete toets bij desserts, Sherry voegt altijd iets unieks toe.
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.