HomeActueelArjan bezoekt het gebied van de Sherrywijnen
Arjan bezoekt het gebied van de Sherrywijnen
Nieuws
23 november 2024
Leestijd: 1 min
Jerez
Deze week bracht Arjan een inspirerend werkbezoek aan de bakermat van de Sherry: de regio Jerez in Zuid-Spanje. Dit wijngebied, beroemd om zijn unieke versterkte wijnen, biedt een schat aan traditie en ambacht. Hoewel Sherry in Nederland geen alledaagse keuze is binnen de vakhandel, worden er jaarlijks miljoenen flessen geïmporteerd. Dit toont de blijvende aantrekkingskracht van deze bijzondere wijncategorie.
Sherry kent een indrukwekkende variatie aan stijlen, van droge en frisse Fino tot zoete en rijke Pedro Ximénez. Juist deze veelzijdigheid maakt Sherry bij uitstek geschikt voor gastronomisch gebruik. Of het nu gaat om een elegante pairing met tapas, een versterkende saus, of een zoete toets bij desserts, Sherry voegt altijd iets unieks toe.
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.