Vandaag hadden wij De Wet Lategan te gast in de winkel voor de Bergsig Proeverij. De Wet is wijnmaker en eigenaar van het mooie Bergsig Estate uit Zuid-Afrika. Er kwamen veel mensen naar de winkel om zijn wijnen te proeven en het verhaal achter zijn wijnen te horen. Naast de bekende wijnen, die wij al jaren in ons assortiment hebben, hadden wij ook een aantal nieuwe wijnen uit het Bergsig-assortiment te proeven. O.a. de Icarus wijnen vielen zeer goed in de smaak. Bergsig Estate heeft een grote verscheidenheid aan druivenrassen aangeplant. O.a. Chenin Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinotage en Cabernet-Sauvignon. Met een oppervlakte van 250 hectare is Bergsig in Rawsonville bij Worcester een van de grootste wijngoederen in Zuid-Afrika. De naam Bergsig heeft te maken met het uitzicht op de Drakensbergen, maar belangrijker voor de bodemstelling van de wijngaard is de ligging bij de Breede Rivier.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.