Met de Wijn v/d Maand willen we soms iets nieuws proberen! Een wijn die we zelf hebben ontdekt en voor het eerst willen presenteren aan onze trouwe klanten. Maar soms kiezen we ook voor een succesnummer. Een wijn die al jaren als een tierelier verkoopt. Na goed onderhandelen hebben we nu voor deze maand de 3-Passo met flinke korting het platform voor de maandwijn kunnen geven!
Zuid-Italiaans en vol!
De 3Passo is een ontzettend lekkere rode wijn uit Zuid-Italië en wordt gemaakt van Sangiovese, Primitivo en Negroamaro. De wijn is biologisch gemaakt en is extra vol door het toepassen van de Appassimento techniek.
De 3-Passo is de hele maand november in de aanbieding voor maar €8,50. We hebben ruim ingekocht, maar uit ervaring weten we dat we ongetwijfeld het einde van de maand er niet mee gaan halen!
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.