Dit weekend zijn wij op wijnreis geweest in de Côtes du Rhône. Collega Arjan Dijkman vloog zondagochtend naar het zuiden van Frankrijk om een kijkje te nemen bij Domaine Boutinot van de Engelse eigenaar: Louis Boutinot. Een bezoek aan de verschillende wijndorpen en wijngaarden, een uitgebreide proeverij en zelfs het maken van een ‘eigen cuvée’ stonden o.a. op het programma. Domaine Boutinot is een wijngoed in het zuiden van de Rhône en maakt geweldige wijnen. Vooral op het gebied van rood wordt het wijnhuis een echt ‘rising star’ genoemd. De wijnen van Boutinot zijn bij ons te koop in de winkel en webwinkel!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.