Begin oktober introduceerden wij nieuwe wijnen uit Sicilië van Feudo Arancio. Deze wijnen zijn door jullie met enorm veel lofzang ontvangen. Toch was er één wijn die daar met kop en schouders bovenuit stak: Dalila.
Viognier/ Grillo
De Viognier/ Grillo-combinatie was zo succesvol dat bijna iedereen die hem proefde direct terug kwam naar één van de winkels om een doosje te kopen. En ook zelf vinden we dit misschien wel ‘de ontdekking van het jaar!’
Omdat deze wijn in oktober zo'n groot succes is geweest hebben we ook in november deze wijn lekker in de aanbieding. Zo kunnen er nog meer mensen fan worden!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.