De documentaire over Bordeaux staat nu 2 weken online en de kijkcijfers breken mooie records en we krijgen veel leuke reacties. Wellicht heb jij hem nog niet gezien? Ga dan snel naar ons You-Tubekanaal en stream de docu naar een groot beeld.
Antoin Peeters
In de 5e documentaire reizen Rutger en Arjan samen met Antoin Peeters (Bekend van de wijnpodcast Klare Wijn) af naar Bordeaux om langs alle beroemde streken te rijden. De deuren van de meest prestigieuze wijnkastelen gaan open voor de heren en er wordt volop geproefd van de exclusieve wijnen.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.