Voor september hebben we een wijn van de maand gekozen die enorm vol van smaak is. Deze Spaanse Chardonnay/ Viura combinatie van El Castilla is vet en rokerig in de geur. Ook de smaak is zeer intens en krachtig te noemen.
Prijs/ kwaliteit
Over El Castilla mogen we niet 'te romantisch praten'. Bij dit wijnhuis wordt gewoon wijn gemaakt. En ook veel wijn. Maar gelukkig zijn ze er wel heel goed in. En omdat ze ook behoorlijk veel wijn maken kan deze wijn ook betiteld worden als: extreem goede prijs/ kwaliteit verhouding!
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.