HomeActueel'Fransen hebben geen verstand van wijn'
'Fransen hebben geen verstand van wijn'
Nieuws
2 september 2014
Leestijd: 1 min
In een recente Franse peiling over kennis van wijn stelde bijna driekwart van de ondervraagde Fransen geen verstand van wijn te hebben. Dit meldde dinsdag het vaktijdschrift Terre de vins. Op de vraag of u het gevoel heeft verstand van wijn te hebben, antwoordde 71 procent negatief. 43 procent stelde zelfs helemaal geen verstand van wijn te hebben. Slechts 3 procent beschouwde zich kenner van wijn en 26 procent zei er ,,voldoende'' over te weten. De peilers stelden dat de drank blijkens hun onderzoek in Frankrijk nog steeds kampt met het imago dat goede kwaliteit duur is en wijn bestemd is voor een bovenlaag in de samenleving
De recente importheffingen van de Amerikaanse regering onder president Trump hebben wereldwijd de wijnhandel beïnvloed. Terwijl veel aandacht uitgaat naar de gevolgen voor Europese wijnproducenten, is het ook belangrijk te kijken naar hoe deze maatregelen de export van Amerikaanse wijn beïnvloeden, met name naar Nederland.
In steeds meer voedselproducten worden PFAS-chemicaliën aangetroffen, en nu is ook wijn aan de beurt. Volgens een recent onderzoek van het Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) bevatten Europese wijnen opvallend hoge concentraties van trifluorazijnzuur (TFA), een type PFAS. Deze zogenoemde ‘forever chemicals’ staan bekend om hun hardnekkigheid: ze breken nauwelijks af en hopen zich op in het milieu én in het menselijk lichaam.
De eerste proeverijen van Bordeaux 2024 geven een duidelijk beeld: deze jaargang is gemiddeld minder sterk dan de meeste recente jaren. De kwaliteit wordt vaak vergeleken met 2021, wat betekent dat de prijs doorslaggevend zal zijn voor de koopwaardigheid. Hoewel er op topniveau enkele verrassend geslaagde wijnen zijn gemaakt, geldt in brede zin: alleen tegen de juiste prijs zijn deze wijnen interessant. Bordeaux 2024 vraagt dus om scherpe selectie.