We hebben een leuke actie! Bij 6 flessen van de witte Chozas Carrascal Las2Ces krijgt u een zeer mooie wijnkoeler gratis. Dit is niet alleen heel mooi in de tuin, het is ook nog eens heel erg handig om de wijn dichtbij lekker koel te houden op die mooie zomeravonden die nog gaan komen.
Eigen import
Het wijnhuis Chozas Carrascal importeren wij zelf direct van de wijnboer. Dit fraaie wijnhuis vinden we op een half uur rijden van Valencia. Hier maken ze met zeer spannende druiven erg mooie en bijzondere wijnen.
Las2Ces
De Las2Ces is de ‘instap’ witte wijn van Chozas Carrascal. De wijn wordt gemaakt van Sauvignon Blanc, Chardonnay en Macabeo.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.