Een half glas wijn per dag verlengt een mensenleven gemiddeld met maar liefst vijf jaar. Wijn is beter voor de levensverwachting dan bier, maar bij meer dan twee glazen per dag verdwijnt de winst. Dat blijkt uit onderzoek van de Wageningse wetenschapper Martinette Streppel. Zij onderzocht wat de gevolgen zijn van maximaal 20 gram alcohol per dag (2 glazen) op de levensverwachting. Uit deze zogenoemde Zutphen-studie komt naar voren dat de consumptie van twee glazen wijn, bier of ander alcoholhoudend drankje de levensverwachting verlengt met ruim twee jaar in vergelijking met geheelonthouders. Bij mensen die meer dan deze hoeveelheid per dag drinken, gaat de levensverwachting iets omlaag. Een kleine hoeveelheid alcohol per dag is het gezondst.
Geheelonthouders
Uit analyse van de gegevens van 1373 mannen die vanaf 1960 tot 2000 zijn geregistreerd in de Zutphen-studie blijkt ook dat het type drank van belang is. Een half glaasje wijn levert een levensverlenging van 2,5 jaar op in vergelijking met een half glas bier of een andere sterke drank. In verhouding met geheelonthouders is de winst zelfs 5 jaar. Ook als rekening wordt gehouden met de sociaaleconomische achtergrond van de mannen, met hun voedingspatroon of leefstijl, blijven de resultaten hetzelfde. Alle 1373 deelnemers waren destijds bij aanvang van de registratie 40 jaar of ouder. In 2000 bleken 1130 mannen overleden, ruim de helft aan hart- en vaatziekten.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.