Ook dit jaar zal er weer een wijnproeverij door het Oude Dorp van huizen worden georganiseerd door het Winkel Hart. Dit jaar zal dit traditionele wijnfestival plaatsvinden op vrijdag avond 28 oktober.
Opzet
De opzet zal op dezelfde manier zijn als vorig jaar. De wijnen zullen buiten de winkels geproefd worden. Dit in verband met de wetgeving die het niet toestaat dat er wijn gedronken wordt in gelegenheden zonder een horecafunctie. Het principe is dat men een speciaal wijnglas van te voren koopt om op de desbetreffende vrijdag avond langs alle deelnemende winkels te gaan voor een klein slokje wijn en eventueel een hapje.
Online
Dit jaar zal de verkoop van de glazen iets anders gaan; Er zal een verkoopsysteem op de website van het Hart van Huizen komen waar de glazen te bestellen zijn. In de week vóór het evenement kunnen de glazen dan afgehaald worden op een nog onbekend adres.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.