HomeActueelIn de Krant | Vandaag in de Gooi en Eemlander
In de Krant | Vandaag in de Gooi en Eemlander
Nieuws
20 juli 2024
Leestijd: 1 min
Een eigen wijngaard
Vandaag staat er een paginagroot artikel in de Gooi en Eemlander over onze ambitieuze plannen om eventueel een eigen wijngaard te beginnen in ’t Gooi. Onze vierdelige YouTube-serie is de aanleiding geweest voor dit ludieke idee.
Opmerkelijke uitspraak
Helemaal aan het einde van aflevering 4, waarin we afreizen naar Texel, doet Rutger een opmerkelijke uitspraak. We verklappen hier nog niet wat er gezegd wordt, maar het artikel in de krant doet dat al wel.
De serie van vier afleveringen van ongeveer 20 minuten staat nu online op ons YouTube-kanaal. Het slimste is om ze te streamen naar een groot beeldscherm; dan komen de mooie beelden het beste tot hun recht.
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.