Onze nieuwe winkel is helemaal klaar voor de opening! Deze week hebben we enorm veel ‘bergen verzet’ en het resultaat mogen we zelf: ‘indrukwekkend’ noemen! In het weekend en op maandag hebben we alle flessen verhuisd uit de oude winkel naar het prachtige nieuwe pand aan de Havenstraat 30. Morgen gaan we een feestje vieren tijdens de grote opening. Het hele weekend zal in het teken staan van de ‘stap voor de toekomst’. We zullen mooie aanbiedingen hebben en laten u met al onze passie graag de nieuwe winkel zien.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.