Lady Gaga heeft plannen om het te gaan maken in de wijnindustrie. Gossipwebsite TMZ heeft ontdekt dat de merknaam: Pinot Grigio Grils is vastgelegd. Dit is een knipoog naar een bonustrack op het laatste album van de populaire zangeres. Het nummer Pinot Grigio Girls staat op het album Joanne en is een eerbetoon aan haar vriendin Sonja, die vecht tegen de ziekte kanker. Helemaal nieuw is Lady Gaga niet in de gastronomische wereld. Haar ouders bezitten een restaurant in New York: Joanna Trattoria. Lady Gaga is niet de eerste celebirty die wijn gaat maken! Sting, Brad Pit en Drew Barry more gingen haar al voor. Of, en wanneer de wijn in Nederland verkocht gaat worden is nog niet bekend! Natuurlijk houden wij u op de hoogte.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.