Nog even en het is juli! En dat is de maand dat LUUX Diner weer plaats gaat vinden. LUUX Dineren is een unieke samenwerking tussen Arjan Dijkman Food & Wine en Siersma Wijnadvies. Door de krachten te bundelen creëren wij een paar keer per jaar een pop-up restaurant ergens in Huizen en omgeving.
Er is nog plek
Voor de editie van juli hebben we een vrijdagavond, zaterdagavond en een zondagmiddag! Er is nog plek dus reserveer snel uw tafel en wees verzekerd van een culinair hoogstandje in de maand juli!
Reserveren
Reserveren kan snel en makkelijk via de website van LUUX Dineren.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.