Nederland krijgt een wijnbouwcentrum om kennis over de kwaliteit van de drank te delen. Volgend jaar moet de bouw ervan beginnen in Groesbeek. Nu moeten Nederlandse wijnboeren nog uitwijken naar Duitsland om nieuwe wijnen gezamenlijk te analyseren. Alleen met het delen van kennis kan een ‘top-wijn’ worden gemaakt, zegt de eigenaar van het nieuwe Nederlandse wijnbouwcentrum tegen Omroep Gelderland. Het geld voor de komst van het kenniscentrum is al bij elkaar gevonden, zo'n twee miljoen euro. De investeerder stelt wel als voorwaarde dat het centrum duurzaamheidsdoelen gaat halen. Langzamerhand is het verbouwen van wijn in Nederland steeds professioneler geworden. In middels zijn er al 145 professionele wijnmakers.
De recente importheffingen van de Amerikaanse regering onder president Trump hebben wereldwijd de wijnhandel beïnvloed. Terwijl veel aandacht uitgaat naar de gevolgen voor Europese wijnproducenten, is het ook belangrijk te kijken naar hoe deze maatregelen de export van Amerikaanse wijn beïnvloeden, met name naar Nederland.
In steeds meer voedselproducten worden PFAS-chemicaliën aangetroffen, en nu is ook wijn aan de beurt. Volgens een recent onderzoek van het Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) bevatten Europese wijnen opvallend hoge concentraties van trifluorazijnzuur (TFA), een type PFAS. Deze zogenoemde ‘forever chemicals’ staan bekend om hun hardnekkigheid: ze breken nauwelijks af en hopen zich op in het milieu én in het menselijk lichaam.
De eerste proeverijen van Bordeaux 2024 geven een duidelijk beeld: deze jaargang is gemiddeld minder sterk dan de meeste recente jaren. De kwaliteit wordt vaak vergeleken met 2021, wat betekent dat de prijs doorslaggevend zal zijn voor de koopwaardigheid. Hoewel er op topniveau enkele verrassend geslaagde wijnen zijn gemaakt, geldt in brede zin: alleen tegen de juiste prijs zijn deze wijnen interessant. Bordeaux 2024 vraagt dus om scherpe selectie.