NIEUW: Novacella uit Alto Adige

We hebben er een ‘te gek’ nieuw wijnhuis bij in het assortiment! Novacella, ookwel het klooster van Neustift genoemd. Dit is één van het meest noordelijkste wijnhuizen van heel Italië. De Abbazia di Novacella ligt ten noorden van Bressanone (Brixen) in Alto Adige (Südtirol). De monniken zijn hier al 850 jaar geleden begonnen met wijnmaken en dat maakt dit bedrijf één van de oudste wijnbedrijven ter wereld. Inmiddels laten de monniken het wijnmaken over aan specialisten en niet zonder resultaat: zo werd de wijnmaker, Celestino Lucin, in 2009 gekozen door Gambero Rosso als beste van Italië. Frisse, fruitige wijnen met diepgang en mineraliteit! We vinden in deze ‘uithoek’ niet de alledaagse druiven. Naast de wel bekende Sauvignon Blanc en Pinot Noir zien we hiero.a. Lagrein, Kerner en  Moscato Gialla.