We hebben een mooi nieuw wijnhuis in het assortiment: Kloovenburg uit het warmere Swartland in Zuid-Afrika. De eerste twee wijnen die we hebben opgenomen zijn The Gatekeeper White en The Gatekeeper Red.
The Gatekeeper White
De witte variant is gemaakt van de spannende druivencombinatie: Chenin Blanc, Roussanne en Grenache blanc. De geur van de wijn is zeer interessant. Je ruikt zomerse duinpalmen en frisse witte perzik. In de smaak zijn er ook kruidige tonen te ontdekken.
The Gatekeeper Red
Bij The Gatekeeper Red springen de Aroma's van rode bessen en specerijen uit de neus en ze leiden je naar een rustieke wijn, met een mix van rood en zwart fruit met een stevige ruggengraat en prachtig fruitig op de afdronk.
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.