HomeActueelOnduidelijkheid over 'verboden' Cru Bourgeois
Onduidelijkheid over 'verboden' Cru Bourgeois
Nieuws
12 juni 2007
Leestijd: 1 min
De term: 'Cru Bourgeois' is per direct verboden. In 2003 werd er een nieuwe indeling gemaakt van welk chateau uit de Medoc deze titel wel en niet mocht dragen. Dit zorgde voor zoveel klachten van benadeelde wijnboeren dat de rechtbank het klassement nietig verklaarde en de versie uit 1932 zou weer in acht genomen worden. De Répression des Fraudes (Franse overheidsdienst DGCCRF) vond dit op hun beurt weer te verwarrend dat de gehele term vanaf nu maar verboden is. Het is de wijnboeren echter nog niet duidelijk vanaf welk oogstjaar nu de vermelding op het etiket verboden is, want de wijn uit 2005 is al gebotteld en de 2006 is al ter keuring voor de herkomstbenaming aangeboden.
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.