Wie onze Instagram volgt heeft kunnen zien dat we al behoorlijk wat werk hebben verzet in onze nieuwe winkel in Laren. Het begint al echt op een wijnwinkel te lijken. Het enige dat nu nog ontbreekt is wijn!
1 Oktober
Volgens de planning zullen we op vrijdag 1 oktober voor het eerst de deuren openen voor klanten. We gaan een weekje proefdraaien om op vrijdag 8 oktober een officieel Openingsmoment en op zaterdag 9 oktober een Openingsdag te hebben.
Het Gooi
Siersma Wijnadvies Laren is onze derde winkel. Na Huizen en Baarn zullen wij nu ook met heel veel plezier onze mooie wijnen gaan aanbieden in dit mooie dorp in het Gooi.
Siersma Wijnadvies zal zicht vestigen op de Burgemeester van Nispen van Sevenearstraat 3. Dit is het ‘inhammetje’ tegenover het beroemde café ’t Bonte Paard.
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.