HomeActueelOnze eigen wijngaard | Dit is de Update!
Onze eigen wijngaard | Dit is de Update!
Nieuws
Wijnadvies TV
14 november 2024
Leestijd: 1 min
'De druiven worden niet vanzelf een mooie wijn!'
Na een rondreis door Nederland, waarin we vier verschillende wijnstreken bezochten om te ontdekken hoe het is om wijn te maken, deden we een uitspraak: “In mei 2025 gaan er wijnranken aangeplant worden!” Toch begon er langzaam wat twijfel te ontstaan: kunnen we wel zelf een wijngaard helemaal onderhouden? Om daar zeker van te zijn, zijn we stage gaan lopen. En deze werkdag eindigde heel anders dan we ooit hadden kunnen dromen!
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.