HomeActueelOnze eigen wijngaard | Dit is de Update!
Onze eigen wijngaard | Dit is de Update!
Nieuws
Wijnadvies TV
14 november 2024
Leestijd: 1 min
'De druiven worden niet vanzelf een mooie wijn!'
Na een rondreis door Nederland, waarin we vier verschillende wijnstreken bezochten om te ontdekken hoe het is om wijn te maken, deden we een uitspraak: “In mei 2025 gaan er wijnranken aangeplant worden!” Toch begon er langzaam wat twijfel te ontstaan: kunnen we wel zelf een wijngaard helemaal onderhouden? Om daar zeker van te zijn, zijn we stage gaan lopen. En deze werkdag eindigde heel anders dan we ooit hadden kunnen dromen!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Aanstaande dinsdag is de winkel van Siersma Wijnadvies in Huizen een dag gesloten. Niet omdat we vrij nemen, maar omdat we met het complete team op studiereis gaan naar Portugal. En wie ons een beetje kent weet: als wij op onderzoek uitgaan, dan doen we dat grondig.