Het is bijna Oud & Nieuw. De avond of nacht dat er in Nederland het meest een Champagnekurk knalt. Dit betreuren wij, want het is volgens ons juist een wijn die veel vaker gedronken mag worden in de lente of de zomer. Maar we zijn natuurlijk tegen een ‘knalverbod’ in het eerste uur van het nieuwe jaar. Bij Siersma Wijnadvies hebben we zoveel passie voor de wijn - die een tweede gisting op de fles heeft gehad waardoor de bekende mouse er ingekomen is – dat wee een buitengewone ruime keuze hebben. Niet alleen uit de Franse Champagne, maar ook uit Italië, Spanje en uit de landen buiten Europa hebben wij flessen met bubbelige inhoud.
In onze nieuwste documentaire over Rías Baixas vertellen we het verhaal van een bijzondere wijnregio in het noordwesten van Spanje. We nemen je mee langs de Atlantische kust, laten je kennismaken met de Albariño-druif en duiken in de karakteristieke stijl van de wijnen uit deze streek. Maar… soms gaat er ook iets mis.
In onze YouTube-serie 'De meest opvallende wijngebieden van Europa' verkennen we wijnregio’s die je niet direct bovenaan de lijst zou verwachten, maar dat misschien wél zouden moeten staan. Na onze eerste reis naar de Moezel trokken we dit keer naar het uiterste noordwesten van Spanje: Galicië.
Wat een ontzettend lekkere witte wijn hebben we weer gevonden als Wijn van de Maand: de Kaiken Semillon/Sauvignon uit Argentinië. Een smaakvolle, frisse wijn met karakter.