Er worden in de wereld heel veel slechte en ook best wel veel goede wijnen gemaakt. Toch is het vaak lastig om de echte mooie wijnen te vinden. En wat is een mooie wijn? Dat hangt vaak ook van je eigen smaak af.
Er zijn ook andere factoren die invloed kunnen hebben op de smaak. Een goedkope lichte rose op een strand in zuid-frankrijk met een leuke jongen of een mooi meisje zal anders smaken als wanneer je die in de voetbalkantine zal drinken.
Vanaf nu kunt bij Siersma Wijnadvies terecht om de juiste wijn voor het juiste moment te krijgen. Het moment moet u zelf crieeren, de wijn leveren wij. Maar ook als u iets meer wilt weten over de wijngebieden, het lezen van het etiket, de vinificatie (bereidings wijze) of alleen al het verschil tussen rood en wit dan is het leuk om eens een cursus te volgen bij Siersma Wijnadvies.
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.