Er worden in de wereld heel veel slechte en ook best wel veel goede wijnen gemaakt. Toch is het vaak lastig om de echte mooie wijnen te vinden. En wat is een mooie wijn? Dat hangt vaak ook van je eigen smaak af.
Er zijn ook andere factoren die invloed kunnen hebben op de smaak. Een goedkope lichte rose op een strand in zuid-frankrijk met een leuke jongen of een mooi meisje zal anders smaken als wanneer je die in de voetbalkantine zal drinken.
Vanaf nu kunt bij Siersma Wijnadvies terecht om de juiste wijn voor het juiste moment te krijgen. Het moment moet u zelf crieeren, de wijn leveren wij. Maar ook als u iets meer wilt weten over de wijngebieden, het lezen van het etiket, de vinificatie (bereidings wijze) of alleen al het verschil tussen rood en wit dan is het leuk om eens een cursus te volgen bij Siersma Wijnadvies.
De Weissburgunder van Van Volxem is een elegante en karaktervolle witte wijn gemaakt van Pinot Blanc. De perfecte begeleider bij Asperges, maar ook heerlijk op het terras in de lentezon.
Er zijn nog maar een paar tickets beschikbaar voor ons 20-jarig jubileumdiner! Dit bijzondere moment willen we natuurlijk samen met jou vieren.
Op vrijdagavond 28 augustus ben je van harte welkom voor een sfeervol 4-gangen shared dining diner aan lange tafels. Tijdens deze avond nemen we je mee door 20 jaar Siersma Wijnadvies! Uiteraard met prachtige wijnen en bijpassende gerechten.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.