Sinds kort maken wij onze eigen Wijnpodcast: 'Robuust'. In elke aflevering hebben we een gast uit de wijnwereld in de studio en praten we 30 minuten over het mooiste onderwerp van de wereld.
Aflevering 1
In de eerste aflevering hebben wij Wim Vis te gast. Wim is gek op wijn en dat deelt hij fanatiek via zijn instagram. We hebben het over zijn favoriete wijnen en de trends in de wijnwereld.
Aflevering 2
In de tweede aflevering zat Hans Melissen bij ons in de studio. Hans schrijft boeken over wijn en hij verteld prachtige verhalen waarbij je de wijn bijna kan proeven in in zijn stem.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.