Saint Clair is door het Australische Winestate voor een vierde jaar vernoemd tot 'Winery of the Year' en voor de derde keer is Hamish Clark 'Winemaker of the Year'. Dit geeft het continue succes weer van Saint Clair binnen alle facetten. Hamish werkt al meer dan 15 jaar voor Saint Clair. Hij is Senior Winemaker en maakt integraal deel uit van het succes van Saint Clair.
Hamish Clark
Hamish' reactie: "Het was een sensatie om deel te nemen aan de prestigieuze prijsuitreiking waar we deze twee prijzen kregen. We hebben een geweldig team van mensen met een ruimdenkende filosofie over kwaliteit van de wijngaarden tot de wijn en de markten. Ik was vereerd de prijzen in naam van het team in ontvangst te mogen nemen."
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.