Op deze vrijdag (toen was het vrijdag 5 oktober) was precies een jaar geleden de opening van onze wijnwinkel in Baarn! We zijn dus nu exact een jaar bezig met deze geweldige uitbereiding van Siersma Wijnadvies.
Baarn
In het voorjaar van 2018 ontstonden de ideeën om een tweede winkel te beginnen in de provincie Utrecht. Baarn was de uitgelezen plek en het pandje was dan ook snel gevonden.
Veel mooie momenten
Het eerste jaar heeft vooral heel veel mooie momenten gekend. We hebben veel nieuwe blije mensen kunnen verrassen met onze bijzondere wijnen.
De recente importheffingen van de Amerikaanse regering onder president Trump hebben wereldwijd de wijnhandel beïnvloed. Terwijl veel aandacht uitgaat naar de gevolgen voor Europese wijnproducenten, is het ook belangrijk te kijken naar hoe deze maatregelen de export van Amerikaanse wijn beïnvloeden, met name naar Nederland.
In steeds meer voedselproducten worden PFAS-chemicaliën aangetroffen, en nu is ook wijn aan de beurt. Volgens een recent onderzoek van het Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) bevatten Europese wijnen opvallend hoge concentraties van trifluorazijnzuur (TFA), een type PFAS. Deze zogenoemde ‘forever chemicals’ staan bekend om hun hardnekkigheid: ze breken nauwelijks af en hopen zich op in het milieu én in het menselijk lichaam.
De eerste proeverijen van Bordeaux 2024 geven een duidelijk beeld: deze jaargang is gemiddeld minder sterk dan de meeste recente jaren. De kwaliteit wordt vaak vergeleken met 2021, wat betekent dat de prijs doorslaggevend zal zijn voor de koopwaardigheid. Hoewel er op topniveau enkele verrassend geslaagde wijnen zijn gemaakt, geldt in brede zin: alleen tegen de juiste prijs zijn deze wijnen interessant. Bordeaux 2024 vraagt dus om scherpe selectie.