We hebben deze week mooie acties met de wijnen van Skaap Wines. We pakken het dit keer ook groot aan en noemen het zelfs: De Skaap Weken. De Nederlandse Bankier Thierry Schaap startte een aantal jaren geleden zijn eigen wijnhuis op de Schaapenberg in Zuid-Afrika. Zeer kleinschalig, maar met het streven naar zeer hoge kwaliteit, wordt er nu voor de vijfde oogst wijnen gemaakt. Iedere week, tijdens de Skaap Weken, hebben we de wijnen op een andere manier in de actie. Natuurlijk kunt u alle acties altijd hier lezen. Maar we versturen ze ook via onze nieuwsbrief.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.