We bevinden ons alweer een aantal dagen in augustus. Stiekem zien we de dagen alweer wat korter worden en soms lijkt het zelfs alsof we ongewild de herfst al ruiken. Toch moet er nog een dampend hete zomer aan komen. Voor deze maand hebben we toch een rode wijn geselecteerd als 'Wijn van de Maand'. Juist omdat de afwisseling tussen wit, rosé en rood ook in de zomer zo plezierig is.
Impío
De wijn die we heel augustus 2021 'in het zonnetje’ zetten is de Impío Tempranillo uit Spanje. Een heerlijk, op zijn fruit gemaakte, rode wijn die zalig is om rond de 12 graden in het glas te hebben. Juist dan proef je het heerlijke rode fruit dat deze top wijn te bieden heeft.
In april hadden we de witte wijn van Impío ook al in de maandactie en dat was oprecht een bestseller geworden in het voorjaar. Wij zijn heel blij en gelukkig dat we nu dus ook de rode tegenhanger kunnen aanbieden. Probeer hem snel en let dus extra op de temperatuur van de wijn bij het inschenken!
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.