Dit weekend was Rutger Siersma voor een kort wijnbezoek in Oostenrijk en Slowakije. De wijngaarden liggen in beide landen opvallend dicht bij elkaar. Echter heeft het laatste land te maken met een behoorlijk imago probleem. Ooit hadden de wijnboeren uit Oostenrijk een zelfde probleem. Toen was de oorzaak een antivries schandaal. Maar dat ligt inmiddels ver achter hun. Hun oosterburen hebben meer het imago dat ze geen wijn kunnen maken. Dat dit met veel bewijs te ontkrachten valt heeft Rutger mogen ervaren. Binnenkort gaan we meer aandacht geven aan deze 2 interessante wijnlanden.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.