We tellen dit hele jaar af in onze Wijnadvies Top 10. Omdat we het leuk vinden en omdat we 10 jaar bestaan. Het idee is simpel: Iedere maand maken we een nieuwe notering uit onze hitparade van de afgelopen 10 jaar bekend, en deze wijn heeft dan de hele maan ook direct 10% korting. Na een Rosé, een super plezierige Verdejo en de succesvolle Negroamaro zijn we inmiddels aangekomen bij de nummer 7 uit de lijst. In deze 'subtop' komen we onze eerste mousserende wijn tegen van de al jaren zo populaire Prosecco-druif.
Nummer 7
Prosecco Filmpje
In onze oude winkel hebben we ooit een sympathiek filmpje gemaakt over deze heerlijke Prosecco.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.