Vaak wordt er negatief gesproken over Duitse wijnen. Meestal is dit terecht, maar er zijn een paar wijnboeren bij onze oosterburen die het wèl begrijpen. Herbert Port heeft met zijn Weingut Port percelen op de beste wijngaarden rondom Bernkastel-Kues in de Moezelstreek. De wijnen kenmerken zich door de pure zuivere stijl. Deze maand hebben wij voor u de Riesling, Rivaner en de Dornfelder in de aanbieding.
De Weissburgunder van Van Volxem is een elegante en karaktervolle witte wijn gemaakt van Pinot Blanc. De perfecte begeleider bij Asperges, maar ook heerlijk op het terras in de lentezon.
Er zijn nog maar een paar tickets beschikbaar voor ons 20-jarig jubileumdiner! Dit bijzondere moment willen we natuurlijk samen met jou vieren.
Op vrijdagavond 28 augustus ben je van harte welkom voor een sfeervol 4-gangen shared dining diner aan lange tafels. Tijdens deze avond nemen we je mee door 20 jaar Siersma Wijnadvies! Uiteraard met prachtige wijnen en bijpassende gerechten.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.