Vaak wordt er negatief gesproken over Duitse wijnen. Meestal is dit terecht, maar er zijn een paar wijnboeren bij onze oosterburen die het wèl begrijpen. Herbert Port heeft met zijn Weingut Port percelen op de beste wijngaarden rondom Bernkastel-Kues in de Moezelstreek. De wijnen kenmerken zich door de pure zuivere stijl. Deze maand hebben wij voor u de Riesling, Rivaner en de Dornfelder in de aanbieding.
Soms ontstaan de mooiste ontdekkingen per ongeluk. Jordan Wines uit Stellenbosch, Zuid-Afrika, is al jaren een grote favoriet in ons assortiment. Ze maken simpelweg fantastische wijnen. Alleen hebben ze er zóveel, dat we lang niet alles in de winkel kunnen leggen. Tot we laatst per ongeluk een verkeerde soort lieten meekomen. De fles ging open… en wat bleek: dit was misschien wel de lekkerste rode wijn die we in heel januari hebben geproefd.
In het zuiden van Frankrijk, vlak achter het Étang de Thau, ligt het familiebedrijf Domaine de Castelnau. Hier, in de omgeving van Pézenas, maken Béatrice en Christophe Muret al jaren zuivere en karaktervolle wijnen. Hun Domaine de Castelnau Viognier is daar een prachtig voorbeeld van: een volle, aromatische wijn met een verrassend elegante stijl.
Soms kom je een wijn tegen waarvan je na één slok al weet: dit wordt een verkoopmonster. Eigenlijk was die slok niet eens nodig. De geur vertelde het verhaal al. En dat terwijl we al meer dan vijf jaar samenwerken met wijnhuis Vanità. Dat we nu pas deze gespierde, volwassen broer van hun biologische Nero d’Avola ontdekken, maakt het alleen maar mooier.