HomeActueelVerfijnde Carignan als Wijn van de Maand
Verfijnde Carignan als Wijn van de Maand
Nieuws
1 februari 2020
Leestijd: 1 min
Er mag weer gedronken worden!
Januari is voorbij en er mag door een bepaalde groep weer lekker een glas wijn gedronken worden. En daarom hebben wij voor februari ook een extra mooie maandwijn gezocht. Direct uit Frankrijk kochten wij een schitterende Carignan met de sprekende naam: Filet Mignon.
Carignan
De blauwe druif Carignan gaat de wereld over onder verschillende namen. Zo is het Carignene in de Verenigde Staten, Carignano in Italië en Mazuelo en Cariñena in Spanje. Deze van oorsprong Spaanse druif werd eeuwen geleden in Frankrijk geïntroduceerd, waar de druivenstokken welig tierde in Languedoc-Roussillon. Tegenwoordig is de Carignan in veel meer landen te vinden.
Aanbieding
Deze heerlijke uitgebalanceerde rode wijn is heerlijk bij winterse maaltijden. De hele maand februari is hij in de aanbieding en te koop in onze winkels in Huizen en Baarn. Ook via de webwinkel is hij heel makkelijk te bestellen.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.