In het weekend van Vorstelijk Proeven in Baarn nemen wij op de vrijdag en op de zaterdag alvast een ‘voorproefje’ op dit grootste wijnevenement van Baarn. Op vrijdag hebben wij Domaine Bassac te gast in de winkel en op zaterdag zijn we ‘ietsje’ noordelijker in Frankrijk met Domaine Boutinot in de Rhône.
Domaine Bassac | Vrijdagmiddag
Van 16:00 tot 18:00 uur zal François Delhon van Domaine Bassac bij ons in de winkel in Baarn zijn om alles over zijn mooie wijndomein te vertellen. Kom gezellig langs en wordt net zo blij als wij van zijn wijnen. lees meer
Domaine Boutinot | Zaterdagmiddag
Van 14:00 tot 17:00 uur zal Andy van Domaine Boutinot uit de Rhône in de winkel in Baarn alles vertellen over de unieke verschillende terroirs waar zijn wijnbedrijf wijnen maakt. Ook op deze middag bent u van harte welkom! lees meer
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.