Wie bij ons in de winkels is langs geweest zal ze ongetwijfeld al gezien hebben. Ook de oplettende kijker op de sociale media zal het niet ontgaan zijn. Wij verkopen nu ook water! Althans: flessen waar water uit de kraan in kan. Het Gooische Water en het Baarnsch Water Bij de Wijn zijn sierlijke mooie flessen die ideaal in de meeste koelkasten passen.
Drink water
Tijdens de intelligente lockdown vlogen de verkopen van de winkels de lucht in. Mensen gingen massaal wijn drinken. Ergens is het ook goed om ook voldoende water te drinken. Want water is gezond. Goed voor de huid, de darmen en het is ook heel lekker. Met name wanneer het licht gekoeld in het glas komt.
Bij de Wijn
Beide waters zijn te koop in de winkels in Huizen en in Baarn. Ook zijn er meerdere plekken in Nederland waar inmiddels ook o.a. Mokums Water, Uttregs Water etc. etc, te koop zijn. Kijk voor meerdere verkoopadressen op Bijdewijn.com.
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.