We gaan weer een mooie 'weindegustation' houden, en wel op zaterdag 26 september bij ons in de winkel in het Oude Dorp van Huizen. Dit keer hebben wij als thema: Duitsland. Dit wijnland biedt zo veel mooie wijnen dat wij er al gelukkig van worden als we er aan denken. Maar toch is de populariteit van de wijnen van onze oosterburen niet enorm te noemen. Veel mensen zijn bang voor een zoet karakter in de wijnen. Wij hopen op deze zaterdag dit vooroordeel weg te nemen door een aantal pareltjes uit ons Duitse assortiment te laten proeven. U bent van harte welkom bij ons in de winkel. De wijnen hebben wij te proeven tussen 11:00 en 17:00 uur. Aanmelden is niet nodig.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.