Het Franse universitair ziekenhuis Clermont-Ferrand komt met een idee op de proppen om ervoor te zorgen dat hun terminaal zieke patiënten kunnen genieten van hun laatste dagen: een wijnbar. Patiënten van het universitair Clermont-Ferrand ziekenhuis zullen kunnen deelnemen aan wijnproeverijen die "medisch gesuperviseerd" worden. Ze mogen ook familie of vrienden uitnodigen. Het idee komt van dokter Virginie Guastella, die vindt dat patiënten het recht hebben om van hun laatste dagen te genieten. De patiënten zelf zijn alvast enthousiast. Het plan werd goedgekeurd en de wijnbar zal in september zijn deuren openen. "Waarom zouden we mensen die het eind van hun leven bereikt hebben het recht op de traditionele smaken van ons land ontnemen?', aldus Guastella. Het aanbod zal bestaan uit wijnen die gedoneerd worden door mensen uit de streek. Daarnaast zal de bar ook whisky en champagne aanbieden. Dokters hopen dat indien het initiatief een succes wordt, andere ziekenhuizen zullen volgen. Wijn drinken hoort bij het dagelijkse leven in Frankrijk. In een poging om de drinkattitude te veranderen, heeft de Franse overheid eerder deze maand geoordeeld dat bedrijven wijn van de werkvloer mogen bannen. Daarvoor mochten managers hun werknemers enkel verbieden om sterke drank mee te nemen naar het werk. Bron: De Morgen
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.