HomeActueelWijn van de Maand: Impio Sauvignon Blanc
Wijn van de Maand: Impio Sauvignon Blanc
Nieuws
1 april 2021
Leestijd: 1 min
April
In april is alles een beetje anders, omdat we vieren dat Siersma Wijnadvies 15 jaar bestaat. We vieren dat de hele maand met de Wijnadvies Traktatie Maand. Maar dat betekent niet dat er geen gewone Wijn van de Maand is! We hebben voor April een prachtige Sauvignon Blanc ontdekt in Spanje.
Zonnige middag
De Impio Sauvignon Blanc is een zeer lekkere en frisse witte wijn die heerlijk te drinken is op een zonnige middag in de tuin. Ook kan de wijn perfect gecombineerd worden bij schaal en schelpdieren of bij een mooie zomerse salade.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.