Deze maand hebben we allemaal Zomer Wijnen in de aanbieding. En we gaan ook een Zomer Proeverij organiseren op vrijdag 1 juli. Ook introduceren we onze nieuwe eigen import uit Muscadet: Domaine de la Grenaudière. Zeer subtiele wijnen van een prachtig hoog niveau.
Domaine de la Grenaudière
Van dit wijnhuis uit de Loire presenteren wij ook de Wijn van de Maand. Elke maand hebben we naast de verschillende acties altijd één wijn die we extra aandacht geven. Om de introductie van Domaine de la Grenaudière nog wat extra onder de aandacht te brengen hebben we voor de ‘instap Muscadet’ gekozen.
Domaine de la Grenaudière hebben we ontdekt op de grootste wijnbeurs van Parijs. Wij gingen specifiek opzoek naar een wijnhuis uit dit gebied omdat je voelt dat er een nieuwe generatie enorm veel zin heeft om deze wijnstreek naar een veel hoger platform te tillen. En daar zijn ze volgens ons al aardig mee op weg!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.